今日乌鸡蛋多少钱一个?有哪些营养及颜色?该如何挑选及保存?

民间一般都把乌鸡当成滋补品来不吃，我们也都告诉，乌鸡价格比普通肉鸡的价格要喜，那么乌鸡蛋价格也要比普通鸡蛋的价格要喜吗?答案是认同的，随着人们生活水平的提升，鸡蛋早已是人们餐桌上少见的食物。现在人们对鸡蛋…民间一般都把乌鸡当成滋补品来不吃，我们也都告诉，乌鸡价格比普通肉鸡的价格要喜，那么乌鸡蛋价格也要比普通鸡蛋的价格要喜吗?答案是认同的，随着人们生活水平的提升，鸡蛋早已是人们餐桌上少见的食物。

现在人们对鸡蛋的市场需求也更加多，目前市场上三高的是绿皮乌鸡蛋，近日乌鸡蛋价格小幅下跌，那么今日乌鸡蛋多少钱一个?有哪些营养及颜色?该如何挑选出及留存?乌鸡蛋价格多少钱一个?云南昭通市盐津县乌鸡蛋3.88元/个;湖南衡阳市衡阳县乌鸡蛋1.5元/个;陕西宝鸡市麟游县乌鸡蛋1.5元/个;江苏泰州市泰兴市乌鸡蛋1.3元/个;宁夏中卫市海原县乌鸡蛋2元/个;湖南邵阳市洞口县乌鸡蛋1.67元/个;黑龙江哈尔滨市道里区乌鸡蛋1.3元/个;广东韶关市南雄市乌鸡蛋3元/个;广西玉林市博白县乌鸡蛋2.75元/个;山东德州市乐陵市乌鸡蛋2元/个;四川巴中市南江县乌鸡蛋2.5元/个等。乌鸡蛋的营养1、乌鸡蛋所含的有机钙非常丰富，比普通鸡蛋多出五倍。2、乌鸡蛋含有多种微量元素，其中有机钙的含量是普通鸡蛋的6倍，胆固醇含量极低，是普通鸡蛋的三分之一。

3、乌鸡蛋不含维生素E，有清理体内自由基等垃圾，维护细胞膜结构，抵抗凋亡，诱导动脉粥样硬化的起到。4、鸡蛋尤其合适老人，儿孕产妇食用，有很好的保健作用，其中绿皮乌鸡蛋也被誉为“鸡蛋中的人参”。绿皮乌鸡蛋的价格较为低，不仅因为它营养低，也较为珍贵。

乌鸡蛋的颜色1、五黑鸡(绿壳蛋)五黑鸡所指的是黑冠、黑羽、黑皮、黑肉(还包括内脏)、黑骨，被称作“中国黑宝”、“鸡中珍品”。是我国的珍贵珍禽，又名“五白一绿乌鸡”，这一绿，所指的就是下的乌鸡蛋的颜色，是绿壳。

2、白凤乌鸡(白壳蛋)白凤乌鸡，是较为少见的一种乌骨鸡，农村圈养的多为这种。除了羽毛是白色的，喙、眼、脚、皮肤、肌肉、骨头和大部分内脏都是白的。但白羽毛乌鸡下的是白壳蛋，跟它的羽毛一样，雪白雪白的。3、黑凤乌鸡(粉壳蛋)黑凤乌鸡和普通草鸡较为无以区分，不过黑凤乌鸡下的蛋，是粉色的。

乌鸡蛋的挑选出存放在1、在挑选出乌鸡蛋的时候，鸡蛋上的白霜越多越新鲜。2、乌鸡蛋仔存放在时最差大头朝上，小头向上，这样有益鸡蛋的留存，容易骑侍郎黄。

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